Lernen Sie bei uns im flachen Norden ein Weinanbaugebiet der Extreme kennen! Auf den steilsten Weinbergen Europas wachsen Weine, die weltweit für Aufsehen sorgen. Mineralisch, frisch, voller Charakter – und jetzt bei NIEMERSZEIN im Glas.

Vier Wochen lang präsentieren wir Ihnen bei unserer Mosel Weinprobe in Hamburg eine exklusive Auswahl von Spitzenweinen aus dem mineralreichen Schiefergestein der ältesten Weinregion Deutschlands. Probieren Sie sich durch und bereichern Sie Ihre Weinkenntnisse und die Liste Ihrer Lieblingsweine um einige Neuentdeckungen.

Die Mosel bahnt sich ihren Weg durch einen spektakulären Wein-Canyon. Über 240 Kilometer schlängelt sich der Fluss durch Schiefergestein und Muschelkalk der engen Täler von Perl an der Grenze zu Frankreich bis zum Zusammenfluss der Mosel mit dem Rhein. Atemberaubende Weinberge steigen hier steil an – an manchen Lagen mit über 60 Grad Neigung, also steil wie im Hochgebirge. Das bedeutet seit 2000 Jahren echte Knochenarbeit, denn Maschinen können hier kaum eingesetzt werden.

Dieses Extrem schenkt den Weinen ihre unverwechselbare Klarheit. Rieslinge wie der Blauschiefer von Dr. Loosen, der By The Glass Riesling von Villa Huesgen oder der Saar Riesling von Van Volxem zeigen das präzise, mineralische Profil, für das die Mosel weltweit berühmt ist.

Moselweine sind kulinarische Alleskönner. Ihre moderate Säure und ihr feiner Alkoholgehalt machen sie zu idealen Begleitern der modernen Küche – perfekt für Wein-Food Genüsse mit frischen Zutaten aus Ihrem NIEMERSZEIN Markt.

• Feinherbe Rieslinge wie der Bockstein Kabinett von Nik Weis oder das Sommerpalais von Reichsgraf von Kesselstatt sind fruchtig, verspielt und passen perfekt zu asiatischen Klassikern mit Chili und Ingwer, zu Sushi oder zu frischen Salaten
• Weißburgunder (z. B. Dr. Loosen oder Moselland) überzeugen durch Eleganz und Harmonie – ein Genuss zu Quiche, Geflügel oder cremiger Pasta.
• Elbling und Müller-Thurgau von Moselland sind unkompliziert und erfrischend – ideale Sommerweine zu leichten Gerichten oder einer Brotzeit.
• Blanc de Noir von Willems-Willems bringt Saftigkeit und Beerigkeit ins Glas – genial zu Antipasti oder Pizza.

Entdecken Sie Weine für jeden Tag, frisch, fruchtig und jeder für sich einzigartig.

Die Mosel kann aber auch intensiv. Trockene Rieslinge mit klarer Struktur sind echte Charakterweine, ideal, wenn es in der Küche würziger wird.

• Der Blauschiefer Riesling trocken von Dr. Loosen vereint Zitrusfrische mit salziger Schiefer-Mineralität – ein perfekter Partner für gegrillten Fisch oder mediterrane Kräutergerichte.
• Der Wiltinger Alte Reben von Nik Weis zeigt Tiefe und Eleganz – spannend zu aromatischem Gemüse oder würzigen Currys.
• Der Saar Riesling von Van Volxem bringt Kräuterwürze und Klarheit ins Glas – ideal zu Pasta mit Kräutern oder Risotto.
• Auch Weine wie der Gutsriesling von Schmitges oder der Glimmerschiefer von Loersch zeigen, wie mineralisch und intensiv Moselrieslinge sein können.

Lassen Sie sich begeistern von Weinen, die klar, präzise und vielseitig sind. Weine mit kantiger Persönlichkeit, die auch würzigen Gerichten standhalten.

Vier Wochen Mosel bei NIEMERSZEIN, das heißt: handverlesene Winzer und Winzerinnen, einzigartige Weine und inspirierende Wein-Food Empfehlungen. Erleben Sie die Vielfalt, die Schiefer, Steillage, 2000 Jahre Weinbautradition und harte Arbeit ins Glas bringen.

Besuchen Sie unsere Mosel-Weinwochen in Hamburg, genießen Sie eine Weinverkostung direkt im Markt und nehmen Sie das eine oder andere Fläschchen Ihres neuen Favoriten gleich mit nach Hause.

Mehr über die einmalige Weinregion Mosel erfahren Sie hier: www.weinland-mosel.de