Genussabende mit Wein,
Charakter und feiner Küche
Mehrmals im Jahr verwandelt sich das „Historische Eck“ in unserem Markt Lange Reihe in einen Ort für besondere Genussabende. Gemeinsam mit ausgewählten Weingütern, Sommeliers und Genuss-Experten entstehen Menüs, bei denen Wein und feine Küche perfekt zusammenspielen – mal leicht und mediterran, mal herzhaft und herbstlich, mal überraschend neu interpretiert.
Von Provence-Rosés über Rheingauer Rieslinge bis hin zu gereiften Käsen oder prickelnder Sektkultur, jeder Abend widmet sich einem eigenen Thema und verbindet saisonale Küche mit spannenden Geschichten rund um Herkunft, Handwerk und Geschmack.
Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt, damit Atmosphäre, Austausch und Genuss genug Raum bekommen. Wir empfehlen eine frühzeitige Anmeldung.
Anmeldung & Bezahlung
Die Anmeldung erfolgt direkt in unseren Märkten.
Bitte beachten Sie: Die Teilnahmegebühr wird bei der Buchung vor Ort bezahlt.
Die nächsten Gourmet-Termine
Paulaner Pre-München-Abend
10. September 2026 // 19.30 Uhr

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Brauhaus trifft Gourmet
Wenn die Tage kürzer werden, wächst die Vorfreude auf die gemütliche Jahreszeit – und auf alles, was Bayern kulinarisch so besonders macht. Gemeinsam mit Paulaner laden wir zu einem Abend ein, der traditionelle Wirtshausküche mit überraschenden Ideen verbindet und zeigt, wie vielseitig Bier als Begleiter eines Menüs sein kann.
Zum Auftakt treffen Rettich-Radieschensalat, Weißwurst und knusprige Laugencroutons auf ein naturtrübes Paulaner Hefe-Weißbier – frisch, würzig und wunderbar gesellig.
Danach folgt ein Röstitaler mit Leberkäse, Wachtelei und süßem Senf-Dip, begleitet vom Paulaner Hell. Ein Gang, der vertraute Biergartenklassiker neu interpretiert.
Mit Spinatknödeln, Bergkäse und einer feinen Bier-Hollandaise wird es herzhaft und aromatisch. Dazu servieren wir ein Paulaner Dunkel, das die malzigen Noten des Gerichts perfekt aufnimmt.
Der Hauptgang bringt bayerische Wohlfühlküche auf den Teller: knuspriges Backhendl mit Kartoffel-Kürbisgröstl und Kürbiskernpesto, begleitet vom kräftigen Paulaner Salvator.
Zum Abschluss trifft Spezikuchen auf Bayrisch Creme und Orangenragout. Das passende Paulaner Spezi sorgt dabei für einen überraschenden Ausklang.
Ein Abend für alle, die gutes Essen, gutes Bier und gute Gesellschaft zu schätzen wissen.

Reservierung & Teilnahme
Unsere Gourmet-Abende sind oft schnell ausgebucht.
Sichern Sie sich Ihren Platz daher gern frühzeitig.
Teilnehmerzahl: 30 Personen
Kosten: 99,- € pro Person
Anmeldung und Bezahlung direkt im Markt:
EDEKA Niemerszein
Lange Reihe 110
20099 Hamburg

