Erfrischend für Hamburg: Bereits seit 10 Jahren findet man im Herzen des Schanzenviertels die familiengeführte Stadtbrauerei. Unsere Leidenschaft für Vielfalt, Frische und die Freude an traditionsbewussten Innovationen prägt bis heute die Ratsherrn Braukunst.

Seit 50 Jahren Familienunternehmen im Herzen von St. Pauli, Umweltpartner von Hamburg. Wurstwaren mit traditionellen Rezepturen, modern und ökologisch produziert. Unverwechselbarer Geschmack, immer typisch knackig.

2002 von Esin Rager gegründete Tee-Manufaktur. Über 25 unkonventionelle Sorten in Premium-Qualität, von Schwarz- und Grüntees bis zum Rooibostee. Nachhaltig hergestellt, schonend verarbeitet. Höchste Ansprüche an Rohstoffe.

Ein Brot wie vor 100 Jahren: traditionell und natürlich. Der ganz spezielle Sauerteig ein Familiengeheimnis. Kernig und krustig, kräftig und würzig im Geschmack.

Seit 1984 Spargel aus Deinste, südlich von Stade. Edelgemüse von kontrollierter Qualität, immer feldfrisch ab April und in liebevoller Handarbeit gestochen. Geerntet werden auch Erdbeeren, Heidelbeerenund Kirschen.

Frische Suppen, liebevolle Zubereitung mitten in Hamburg. Deftige Gerichte in nostalgischen Weckgläsern zur weiteren Verwendung. Nur noch erwärmen – Guten Appetit.

Hamburgs erste Bio-Brauerei. Alle Produktionsschritte vor Ort, an der Elbe in Wilhelmsburg abgefüllt. Lebendig, unkonventionell und immer etwas anders.

Aus dem Alstertal, konsequent ökologisch. Mit viel Ruhe und Zeit vollendete Backwerkkunst, der Teig liebevoll geknetet. Die Mehle nur mit Wasser, Meersalz und natürlichen Backtriebmittel versetzt.

Von Salat- und Tomaten- saucen bis hin zu Desserts: immer in der Küche des Restaurants „Zum Dorfkrug“ geboren Hochwertige Zutaten, keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.

Die Johannes Lühders KG aus Stelle bei Hamburg ist ein eigenständiges, unabhängiges deutsches Familienunternehmen, das seit vielen Jahrzehnten hochwertige Süßwarenerzeugnisse herstellt und vertreibt.