Bei Stolle - Pralinen werden Schokoladen­spezialitäten, Trüffel, Marzipan, Pralinen und weitere Köstlichkeiten mit viel Liebe, Können und in Handarbeit für Sie jeweils frisch von der Meisterin persönlich hergestellt. Die Schokoladespezialitäten werden aus besten Rohstoffen hergestellt, wie z.B. frische Sahne, hochwertige Schokoladen ohne Fremdfette und Konservierungstoffe.

Die Grundsätze der Herstellung sind eine saubere, solide, exklusive und handwerkliche Arbeitsweise die sich in den Produkten widerspiegeln. Alles wird frisch auf Bestellung produziert - auf Lagerhaltung wird verzichtet.

In unserer Filiale Osterstraße 120 und "am Mühlenkamp" erhalten Sie die folgenden Sorten:


Zitronenjette
Schokolade


Zartbitter (70%) mit Zitronenöl und kandierten Zitronen



Laeiszhalle
Schokolade


Zartbitter (70%) mit Noten als Motiv (essbar)



Kiez
Schokolade


Erdbeer Schokolade (28% Kakao) und rot gefärbte Schokolade



Speicherstadt
Schokolade


Vollmilch Schokolade (33% Kakao), bestreut mit Rosa-Pfeffer, Curry, Meersalz, Kräuter der Provence, Kurkuma, Senfkörner.

Elbufer
Schokolade


Weisse Schokolade (28% Kakao), bestreut mit Pistazien, Pinienkernen, Blütenpollen, Kokant und Puffreis.



Rathaus
Schokolade


Weisseingefärbte Schokolade (28% Kakao) mit Limonengeschmack und Vollmilchschokolade (Kakao 33%), mit Goldpuder abgeglänzt!


Alster
Schokolade


Zartbitter (70%) und Vollmilch (33%) Schokolade gemischt, mit einem Schwan aus Zucker garniert.



Stadtpark
Schokolade


Weisseingefärbte Schokolade (28% Kakao) mit Limonengeschmack, bestreut mit Blüten.



(anklicken zum Vergrössern)

 www.stolle-pralinen.de
 
 
 
 
Erstklassiges Marzipan seit 1806 von Niederegger aus Lübeck
Hergestellt werden über 300 Sorten, deren Qualität noch über den Anforderungen für "Lübecker Edelmarzipan" liegen - der Rohmasse wird kein weiterer Zucker zugesetzt. Auch heute noch wird die Herstellung, für die nur beste Mandeln aus Italien, Spanien und anderen Ländern verwendet werden, vom Konditormeister persönlich überwacht.

  Chocolade-Spezialitäten und Pralinès von Lindt & Sprüngli
"Heute wie vor mehr als 160  Jahren bürgt der Name Lindt & Sprüngli für beste Qualität und höchsten Genuss. Das Produktangebot bietet für jeden Anlass etwas Besonderes - von der kleinen Belohnung zwischendurch bis zum repräsentativen Geschenk. Chocoladespezialitäten aus dem Hause Lindt & Sprüngli sind immer und überall gerne gesehen.
"

 
 
 
 


 www.gepa.de

Erfahren Sie HIER mehr über die Arbeit der GEPA
 
GEPA-Schokolade wird mit höchsten Ansprüchen an Qualität und Reinheit aus fair gehandelten Kakaobohnen aus Bolivien und der Dominikanischen Republik hergestellt.

Verwendung von reiner Kakaobutter und Mascabado Vollrohrzucker garantieren reinsten Schokoladengenuss. Die erlesene Auswahl edler Schokolade und feinster Confiserie erfüllt höchste Ansprüche.
Neben Tafel- Schokolade erhalten sie von der GEPA auch Riegel, Trinkschokolade, Kakao und Saisonprodukte.

 
 
 
 

 Topfood-gmbh.de (Deutsch) |  Walkersshortbread.com (Englisch)
  "The Finest Shortbread & Oatcakes in the World"

Seit über 100 Jahren werden im schottischen Hochland gelegenen Aberlour, bereits in der 3. Generation, von Joseph, James und Marjorie Walker schottische Gebäckspezialitäten hergestellt. Es wird mit Liebe und Sorgfalt nach überlieferten Rezepten gebacken. Auf den Einsatz von künstlichen Aromen, Farbstoffen und Additiven wird verzichtet. Eine der beliebtesten Gebäcksorten von Walkers sind die in Schottland weit verbreiteten Oatcakes (="Haferplätzchen") die mit süßem oder herzhaftem Belag gegessen werden.
 
 
 
 

Seit der Gründung der Bremer Chokolade-Manufaktur im Jahre 1890 werden die cacaobetonten Chocoladespezialitäten nach Originalrezepturen von Joseph Emile Hachez hergestellt. Durch ausgesuchte Cacaosorten, schonende Aromaerschliessung, natürliche Zutaten auf höchstem Qualitätsniveau und Confiserie-Handarbeit mit Liebe zum Detail entsteht Chocoladegenuss in seiner reinsten Form, jenseits des Alltäglichen.

 www.hachez.de
  In Handarbeit hergestellte Bonbons
Im Mittelpunkt steht der Geschmack. Dafür sorgen - neben den feinen Rezepturen und der sorgsamen Zubereitung - die guten Zutaten, überwiegend in Bio-Qualität.

Außergewöhnliche Rezepturen und beste Zutaten machen die Bonbons vom "Bonscheladen" aus Hamburg-Altona zu etwas ganz besonderem

"Gucken, riechen, schmecken: Die Sinne sollen so intensiv wie möglich angesprochen werden." -


 
www.bonscheladen.de
 
 
 
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 der-keksbaecker-hamburg.de

Das Hamburger Unternehmen "Der Keksbäcker", kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Feingebäck zurückblicken.


Mit innovativen Ideen und zahlreichen in teilweiser Handarbeit hergestellten Sorten schafft es "Der Keksbäcker" sich aus dem Massenmarkt hervorzuheben.

 

 
Die Rexim Lebensmittelproduktion KG mit Sitz in Flensburg stellt seit 1974 Süßwaren her.

Hergestellt werden eine große Auswahl an Lakritz, vom süßen Lakritzkonfekt über Weichlakritz bis hin zum skandinavischen Salzlakritz., Frucht- und Weingummi, Karamellen u.vm.


 Rexim-lebensmittel.de
Der Familienbetrieb "Rudi Jahnke Süsswaren" aus Kaltenkirchen stellt seit den 1970er Jahren nach übelieferten Rezepten über 100 verschiedenen Sorten Süsswaren her.

"Fabrikation mit Familien-Tradition nach üblerlieferten Rezepten"


 Jahnke-suesswaren.de
 
 
 
 
Zotter
 www.zotter.at

Die österreichische "zotter Schokoladen Manufaktur" mit Sitz in Riegersburg wurde 1999 gegründet.


Die Schokolade wird "von der Bohne auf" in einem eigenen 'SchokoladeWerk' in einem geschlossenen Produktionskreis hergestellt. Josef Zotter und seine 90 MitarbeiterInnen verarbeiten pro Jahr ca. 400 Tonnen Kakao.

Aktuell gibt es 150 Sorten, von pur bis hin zu Sorten wie "Sesam-Sauerkirsch". Für die Schokoladen werden ausschließlich Zutaten in Bio-Qualität verwendet.

"Da Qualität und Verantwortung zusammengehören, haben wir unsere gesamte Schokoladenkuvertüre-Produktion auf fair gehandelten Kakao und Rohrzucker umgestellt.."

 


Zwei Sorten zotter-Schokolade in einem nur bei uns erhältlichen Design

Labooko

Nun sind sie endlich da – die vollen Schokoladetafeln von Zotter. Aber macht Zotter wirklich einfach gegossene Schokoladen?
Nein, Labooko, das ist eben nicht einfach gegossene Schokolade, sondern zweifach gegossene Schokolade.

Die Fangemeinde der Labookos wächst; doch was tun, wenn die Lieblingssorten ausgerechnet in unterschiedlichen Verpackungen stecken?

Die beliebtesten Labooko-Sorten und hitverdächtigen Newcomer gibt es jetzt auch einzeln als Labooko-Single.

Balleros

Knabberspaß voller Geschmack und Energie. Getrocknete Früchte, geröstete Nussstücke und vielerlei Körner bilden den Kern, der ausgiebig in hausgemachter Schokolade gerollt und mit purem Kakao, einem Fruchtpuder oder einer Zuckermischung bestäubt wird

Absolut gigantisch schmeckt die Innovation von Zotter: >In & Out<. So rollen nun die Fruchtstückchen in Fruchtschokolade und Nüsse in der passenden Kuvertüre.


Trinkschokolade


Cool, wie James Bond können Sie nun zotter Trinkschokolade geschüttelt genießen.Denn ab jetzt steigt die zotter Trinkschokolade in den Shaker. Kurz geschüttelt und schon bleiben die Blicke an Ihnen haften. Natürlich können Sie wie in der Cocktail-Society üblich auch schütteln lassen. Der Drink zum Abheben für den Jet-Set.

Wer es klassisch liebt, bleibt bei der entschleunigten Variante z o t t e r Trinkschokolade gerührt.

Zwei Zubereitungsformen – ein Ziel: Ein Geschmackserlebnis, an das sich Ihr Gaumen noch lange erinnern wird. Mit den Geschmacksinnovationen Fruchtkuvertüren und Nusskuvertüren kreiert Zotter ein ganz neuartiges unbeschreibliches Genussvergnügen. Sollte man auf keinen Fall verpassen!

MitziBlue

Eine unwiderstehlich zarte Scheibe Schokolade in quadratischer Verpackung, innen kreisrund, mit schickem Bruchmuster in 24 Sorten.


Mitzi Blue heißt der himmelblaue Oldtimer, der Josef Zotters Weg kreuzte. Ursprünglich für die Amerikanerin Mitzi Koch angefertigt, kam der Wagen zu Josef Zotter nach Europa, der von ihm zu seiner Mitzi Blue-Line inspiriert wurde.

 
 
          © Foto " Trauben, Apfel, Birne und Banane" - S. Hofschlaeger / pixelio.de