Niemerszein.de - Fleisch und Geflügel

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Die Landwirtschaft Aufzucht nur von ausgewählten Tierrassen. Strenge Futtermittelkontrollen. Kontinuierliche Überwachung der Ställe und Haltungssysteme Keine präventive Medikamentengabe. Dokumentiertes Tier-Gesundheitsprogramm	Gesunde Tiere - gesunder Mensch Gutfleisch ist eine Qualitätsmarke der EDEKA und bietet Ihnen Fleisch- und Wurstspezialitäten von höchster Güte und bestem Geschmack. Qualität und Herkunft werden durchgängig kontrolliert - von der Aufzucht der Tiere bis zur Auslieferung der fertigen Produkte in den Handel. Nur so stellen wir sicher, dass Sie auch hochwertige Fleisch- und Wurstwaren erhalten. Für Sie bedeutet das nicht nur garantierte Qualität, sondern auch bewusste und vor allem genussvolle Ernährung. Die hohe Güte von Gutfleisch beruht auf einem umfassenden Qualitätsprogramm. Dieses ist für alle Stufen der Produktion bis zum Handel verbindlich und nachprüfbar. Gutfleisch - das Fleisch ohne Kompromisse	Vergrößern Vergrößern Vergrößern Vergrößern
Der Transport Die Transporte sind so kurz und schonend wie möglich und erfolgen durch speziell geschulte Mitarbeiter. Zum Transport werden nur modernste Fahrzeuge eingesetzt
Die Verarbeitung Handwerkliche Zerlegung durch geschultes Fachpersonal und genau geregelte Reifezeiten gemäß den speziellen Anforderungen der Fleischart. Strenge Hygieneprüfungen zusätzlich zu den gesetzlichen Vorschriften.
Die Schlachtbetriebe Nur ausgewählte Betriebe sind zugelassen. Schonende Behandlung der Tiere unter strikter Einhaltung der Tierschutzbestimmungen. Klare Kennzeichnung des Fleisches mit einem Gutfleisch-Stempel.
Der Handel Neutrale Kontrollen durch SGS Institut Fresenius & Schulung des Thekenfachpersonals. Hohe Serviceleistungen durch das Gutfleisch-Team an Ihrer Fleischtheke.
Das Frische-Hoch im Norden - das Gutfleisch NORDfrische Center in Valluhn: weitere Informationen

Bio Wertkost- Fleisch aus dem ökologischen Landbau des Bioparks in Mecklenburg-Vorpommern.

Der Verband Biopark e.V. ist ein Zusammenschluß von Landwirten, die nach festgelegten ökologischen Grundprinzipien
Landwirtschaft betreiben. Auf diesen Betrieben werden die Bio-Wertkost-Fleischprodukte nach strengen Regeln und mit Einsatz eines transparenten Kontrollsystems erzeugt.

Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass Bio-Wertkost-Produkte von höchster Güte sind. Alle vitalen Inhaltsstoffe bleiben durch einen schonenden Umgang in ihrer vollen Wirksamkeit erhalten.

Höchste Sicherheitsstandards für eine außergewöhnliche Qualität.

Unsere Kunden sollen in unser Bio-Wertkost-Fleisch absolutes Vertrauen haben. Damit wir das kontinuierlich und sicher gewährleisten können, unterliegt die gesamte Erzeuger- und Produktionskette einem strengen Kontrollsystem.

- Kontrolle der Bio-Bauern durch staatlich zugelassene Kontrolleure auf Einhaltung der Biopark-Richtlinien.

- Neutrale Prüfer beurteilen Felder, Stallungen, Produktionsbetriebe, Lagerhallen und Fachabteilungen auf Eignung und Konfirmität

- Bei Mängeln werden strikte Auflagen erteilt. Sollte ein schwerer Fehler auftreten, werden Maßnahmen ergriffen wie Vermarktungsverbot, Rückgabe des Zertifikats sowie Auschluss aus dem Verband.

Besuch von Bauernhof und Geflügelschlachterei im Sommer 2007	Sicherheit bei Frische und Hygiene Strenge Kontrollsysteme garantieren unbeschwerten Genuss Lückenlose Rückverfolgbarkeit und Herkunftsnachweis für Deutsches Qualitätsgeflügel und europäische Spezialitäten Auch in Bio-Qualität Exquisite Geflügelprodukte, traditionell in Buchenrauch schonend geräuchert